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虾仁菜脯炒饭(4/5)
将所用食材备好。
热锅加油。
将鸡蛋拌在冷饭里面，拌至蛋液均有裹住冷饭，再将蛋液冷饭下锅，炒至干香。再加入适量细盐调味。
再将虾仁菜脯及葱花下名，转小火炒至出香入味即可。
一份干香的虾仁菜脯炒饭完成。