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红红火火草莓派(0/5)
黄油软化后,加入糖,盐,拌匀,逐渐加入鸡蛋,然后拌入低粉,揉成面团,放入冰箱,冷藏1小时。
1小时后,取出面团,擀成0.3cm厚的薄片放到派盘里,表面用叉子叉上小孔,松弛15分钟。
馅料全部放到锅里,加热至浓稠,然后放到松弛好的派皮上。
多余的派皮可以擀成薄片放到馅料上,也可再做几个小派。
烤箱预热200度,中下层,30分钟。