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爱在春天——草莓心蛋(3/6)
先将鸡蛋煮到完全熟，稍微冲下冷水，马上剥去蛋壳。用吃剩下的牛奶盒的90度直角，蛋刚好放下，纸盒两边的高度略低于鸡蛋的高度，在蛋中间压上圆形的筷子，筷子两头用橡皮筋扣住，固定10分钟。
松开橡皮筋后，鸡蛋已经定型，再将鸡蛋横向对切，看！这时候的蛋白和蛋黄都变为心形啦。
草莓在它的半腰处横向切约1/3深，纵向切成30度左右，留个下巴。
侧面就像这个样子。
用奶油和黑米装饰眼睛。
装盘即可。这是大人小孩都喜欢的爱心草莓鸡蛋。