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葱油带鱼(
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备带鱼一条。
蒸锅内加水,蒸盘里铺上菜叶,将切洗好的带鱼铺在上面并加入适量姜片。
蒸制十分钟关火。
将蒸制好的带鱼夹出锅,铺上适量葱花及姜丝。
加入适量细盐。
色拉油加热,淋在带鱼上面即可。
一份葱油带鱼完成。