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布朗尼(4/4)
先把黄油切小丁,室温软化。核桃切小块用烤箱150度烤10分钟左右,晾凉。黑巧切小块隔50度左右热水融化,然后稍凉一会。
软化的黄油搅匀,加融化的巧克力拌匀,分次加入蛋液拌匀。
加入砂糖拌匀,筛入低粉拌匀,加入核桃拌匀。
倒入包好锡纸的慕斯圈中,抹平表面。烤箱预热175度,中层,上下火,18-20分钟。