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干锅泡椒田鸡(0/4)
田鸡杀好去皮（可让卖家代劳），洗净斩小块。
姜葱蒜切末，芹菜切断，，泡椒原只。
黄豆芽用开水烫好垫在干锅底待用。
锅内烧油下豆瓣酱辣椒粉炒出红油，，爆香姜葱蒜泡椒。倒入少许水，加入调味品，最后下田鸡和芹菜，略煮倒在铺有黄豆芽的干锅内继续焖片刻即可。