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我爱奶酪---草莓慕斯杯(
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吉利丁片放凉水中泡软
杯子倒扣在蛋糕片上,压出合适的圆片,铺在杯底
奶油加砂糖打至6分发
奶酪隔热水,加入泡软的吉利丁片,打至顺滑
将打发的奶油、奶酪糊、草莓酱混合搅拌均匀后倒入杯中
放冰箱冷藏1小时即可食用