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奶酪焗大虾(1/6)
虾洗净剪去须子、背部开一刀去除虾线，用刀拍一下一会虾不会受热卷曲。
大虾用大蒜蓉、牛至碎、白葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍。
撒上奶酪丝和一半的红椒碎。
放在烤盘上，烤箱提前预热200度。
放入烤箱上下火200度烤5分钟，撒上另一半红椒粒。
在入烤箱烤2分钟奶酪微微焦黄即可出锅装盘。