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巧克力淋酱杏仁蛋糕(
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用圆形切模在蛋糕片上刻出需要的形状。
一面涂抹适量的咖啡奶油馅。
大杏仁碾碎,撒在涂抹了咖啡奶油馅的上面。
另一片也涂抹上咖啡奶油馅扣在另外一片蛋糕片上。
黑巧克力和黄油分别隔水融化,放在一起搅拌均匀。
淋到蛋糕上,放到冰箱冷藏至凝固。凝固后,用裱花袋装上花嘴,挤一个奶油花。巧克力切成碎,码在周围。筛上糖粉,大杏仁装饰即可。