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蔓越莓司康——果豆美食(
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蔓越莓(葡萄干也可)泡在红酒中6-8小时,变饱满待用。
将盐、糖、泡打粉、蔓越莓低筋面粉、牛奶放入打软的黄油中
揉成面团,等待发酵。
用模具按出图形
刷上蛋黄液,烤箱预热,烤制5-6分钟,大功告成!