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自制花生酱(7/9)
将洗干的花生米晾干
将晾干花生米放入炒锅中,不加油、小火用铲子不停的翻炒,以保证花生米受热均匀
给炒熟的花生米去皮(这步也可省略)
我的部分去皮,留小部分(花生皮的营养价值可是很高的哦)
将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中
启动搅拌机,搅打成粉末状
加入适量花生油做引子(花生油还是热熟了为好)
继续搅打一会,喜欢细的话就多搅一会。
我的浓香花生酱做好了(我的油放得少比较浓稠,喜欢稀点可自己酌情再加点油哦)