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简单寿司(
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没有寿司醋,就自己做。食用醋兑适量白开水,加盐和白糖,根据个人口味调整。
新鲜米饭加少量自制寿司醋拌匀。
黄瓜、胡萝卜切细长条。
放入剩下的寿司醋里,腌一会儿。
寿司帘上铺紫菜,再摊适量拌好的米饭,排上黄瓜和胡萝卜条,然后用力卷紧。
用刀小心切紫菜卷,然后装盘。