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蛋黄南瓜条(5/5)
南瓜切条。不要太细 带上手套切不会粘手
加盐腌制20分钟左右 之后滤掉水 加入淀粉搅拌均匀
将咸鸭蛋煮熟 取出蛋黄用勺子压碎 尽量不要块状
取锅加油炸南瓜条 金黄色即可捞起 不要炸到太软
另起锅 少油 加入蛋黄碎翻炒两下 加入南瓜条 使起充分裹上蛋黄 起锅