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板栗蜂蜜茶烧肉(
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食材准备好,葱姜蒜,熟板栗,以及山花蜜和新鲜的猪五花
葱姜蒜切好备用,反正后面姜蒜要塞到汤包里,随便切一下就行,同时猪肉切段焯水,去掉血沫,紧实肉质
少量油,热锅大火翻炒焯过水的猪五花,翻炒至猪肉本身的油脂渗出
八角一个,先前的葱蒜塞入汤包
锅内煸炒好的肉段,加入酱油,倒入开水,没过肉,再放入汤包和茶包,开焖
焖焖焖(注意水量)当筷子可以扎穿瘦肉时,是时候放入两样法宝了
撒上小半勺盐,收汁,出锅,摆盘,撒上最初的葱青,美味出炉