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三吃龙虾之二(番茄龙虾汤)(0/3)
小火熬煮龙虾头和龙虾壳，加入一点点点点dill去腥提鲜，最少2小时。做成龙虾高汤。(dill多了会喧宾夺主，小心慎放)
另取一个汤锅，用龙虾两吃中剩下的蒜黄油小火煸炒番茄和半茶勺Thyme，加入盐和柠檬汁调味。待番茄被煸软，倒入龙虾高汤，进一步调味。
煮沸后，依喜好加入一些海鲜略煮5分钟即可。最后用柠檬汁进一步调味。