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乐乐自家菜--韭菜炒鸡蛋(4/4)
姐姐在剪韭菜,肯定是捡着嫩的剪。
韭菜摘净,洗净,切段。
鸡蛋放盐打散,平时在家我会放些料酒,这里没有,我也就没放。
油烧热,放入鸡蛋,迅速翻炒,鸡蛋定型后放韭菜,盐,翻炒几下韭菜塌了放味精后就出锅。