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流油咸鸭蛋(9/10)
备好材料。洗去鸭蛋表面的脏东西，然后放在阳光下暴晒一两个小时。
将高度白酒倒入容器里
然后放入鸭蛋浸泡两三分钟。
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倒入适量的盐在盘子上，均匀的裹上一层盐
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然后用保鲜膜包裹住。
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将包好的鸭蛋装在罐子里放在阴凉处，腌的期间不需要放冰箱。
取一两个腌制好的鸭蛋放锅里水煮一下即可食用。