红枣小米粥(
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准备材料。
小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用。
洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒。
炒至干爽，并飘出香味即好。
炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水。
大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀。
