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抹茶冰激凌(
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抹茶和两大匙砂糖混合。
蛋黄加砂糖打发。
温热的牛奶倒入2混合。
将3以小火加热至黏稠离火。
少量的4加入1,抹茶砂糖溶解。
溶解之后再倒入锅中搅拌均匀。
将5过筛至冷冻够18个小时的冰激凌机中。
将淡奶油倒入7.
冰激凌机完成搅拌后放冰箱冷冻。