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温泉玉子牛丼-日式牛肉饭(0/3)
先将牛肉切薄片（由于楼主肉没冻，顶刀薄片没法切，建议刚买来的肉冻一下），洋葱切丝，香葱末碎，海苔末碎，备用
热锅倒入薄薄一层水，放入佐料，放入洋葱和牛肉煮熟 鸡蛋放入开水里3分钟左右（要是冰箱里的鸡蛋，时间要长一些）
牛肉出锅倒入饭碗，放上香葱，海苔，把鸡蛋打上面ok