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红烧基围虾(5/6)
基围虾洗净，去头去掉虾线，用黄酒泡20分钟，入味去腥。
葱切段。
姜蒜切小段，加些小红椒。
爆香姜蒜。放盐。
倒入虾，翻炒，炒至两面金黄色。
根据自己的口味可以撒些葱花呀，也可以倒点酱油醋拨壳蘸着吃，味道是不一样的，但是每一种都超级美味简单呀^_^^_^