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清煮毛豆芋艿(4/4)
准备材料，芋艿洗净，毛豆洗净，剪去两头；
放入锅中，均匀撒上3勺盐
加2碗水，水盖过毛豆，盖锅，中火煮10分钟，先盛出毛豆，继续煮芋艿20分钟
芋艿一般需要煮半小时以上，如果用筷子能插入，就可以关火，完工了。