鸡腿的做法_菜谱

鸡腿洗净。鸡腿正反面切几刀好入味。加入酱油，盐，姜，胡椒粉，辣椒。用手抓一下比较均匀。腌制30分钟左右。

30分钟后，取出鸡腿裹上蛋液，再裹上淀粉。把带着淀粉的鸡腿放在蛋液里面滚一下比较均匀。最后裹上面包糠。面包糠要按一下。不会那么容易掉落。（图片上面裹淀粉，下面是面包糠）

开大火烧油，油热了转小火，炸鸡腿了。至表面金黄，用筷子插一下里面看看熟不熟。最后装盘乘出，吃饭啦

完成，吃得好饱。一上菜就被吃个精光，剩2个拍个照片。哈哈