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自制果酱@红枣酱(
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将红枣清洗干净,用剪刀剪开,挑出核,泡入水中,浸泡半个小时; 将浸泡的红枣连同水一同倒入搅拌机,搅打成红枣浆;
将浆倒入不锈钢锅中,大火烧开,改小火慢熬煮,发现变得浓稠时候,用铲子边搅拌边熬; 变得非常浓稠时,加入麦芽糖拌匀,再加入柠檬汁拌匀;
关火,彻底冷怯后装入消毒过的干净的玻璃瓶中,尽快食用,每次不要超过1大勺用量。