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豆沙全麦面包(7/15)
材料图
以上材料除红豆沙外按顺序先液体后固体放入面包桶，酵母放在最上面
面包桶装入面包机卡好接通电源菜单选12自定义和面15分钟
一个和面程序结束后让面包机休息5分钟后再按一次和面程序15分钟
和面结束后切断电源自然发酵2倍大
取出面团排气后分成4份擀成牛舌状卷起
全部做好后松弛15分钟
把面团盘圆按扁包入适量红豆沙
像包包子一样收口
4份面团全部做好
把面包桶内的搅拌刀取出，面包生胚收口朝下摆入面包桶
自然发酵9分满
面包机再次接通电源菜单选18烘烤程序，中烧色，时间30分钟
时间到面包机发出提示音，这时面包就做好了
带上隔热手套提出面包桶倒出面包放凉即可食用