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红枣麦芬蛋糕(2/8)
红枣去核,这步建议用锋利点的刀
随意切丁,不要问大小,随便随便
粉类过筛,稍搅拌一下
大碗里倒入牛奶,植物油(我用的玉米油,反正不是口味很重的油就可以!)打散的鸡蛋液。搅拌均匀
把粉类,盐,糖,红枣,所有东西都倒碗里!烤箱预热十分钟,温度小贴士里有写
翻拌到干性材料全部湿润即可,面糊粗糙多块没事,不用继续搅拌了!
立即装入模具,1/2-2/3满,放入预热好的烤箱
检验熟了没,用牙签从蛋糕中间插进去,拿出来牙签上没沾粘就熟了,听不懂就吃一口总知道熟没熟吧。ahhhhhhhh