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尖椒炒宽粉(
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把宽粉放到热水里烫到软硬适中即可捞出
把锅烧到六七成热倒入适量的油,等到油温差不多了,倒入切好的葱姜蒜爆香
把烫好的宽粉放进锅里快炒,炒到差不多,把尖椒放进去进行调味
放入适量的盐、辣椒面、耗油、鸡精,翻炒几下即可出锅