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红烧鲫鱼(3/3)
从菜市场买一条鲫鱼，老板会给杀好的，回家清洗干净，厉干水分
锅里放多点油烧到7成热，把鲫鱼放到锅里煎至两面金黄
放黄酒，酱油，再倒点清水多10分钟，最后放盐，鸡精调味，放蒜和葱提香好了出锅，装盘！