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健康南瓜饼(3/4)
南瓜蒸熟捣泥，晾凉，放入糯米粉与面粉，比例是2：1，加入酵母粉，发酵2小时
将发酵好的面团取出，赶成大面片，用模具压出形状(总共做了两只，一种加糖一种不加糖)
将其摆入烤箱，两面刷油，中层 180度烤制20分钟，取出。
还有一些是煎出来的，味道更好，外面脆，而里面糯糯的，煎的时候用中火煎，会少吃点油，我是用一个超小的平底锅煎的，所以不耗油。剩的油还可以炒两个菜