铺上切片的chorizo辣肠和洗净切段的芦笋尖
（如果买不到这种辣肠我觉得用披萨肠也可以）
铺上淘洗干净的米（米比较推荐用圆的，我用长形的是因为那种最便宜= =平时只买那种）
加入高汤，均匀撒上海盐，大火煮开。没有高汤的话就用清水吧
我正好有香菇海带和柴鱼片熬的高汤，觉得味道应该搭，就用上了
水开后在表面铺上洗净的鲜虾，如果有贝壳类的材料也一起铺上
在虾表面淋上葡萄酒，然后压一下让它半浸泡在汤里面
转中小火保持微沸，加盖焖煮，中途不翻动
煮至水分几乎煮干，米粒几乎熟透
煮好的饭放入可以进烤箱的容器中 ，表面撒上马苏里拉芝士，干欧芹碎和迷迭香
送入预热好180℃的烤箱中，看到芝士融化表面微黄即可取出
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