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蒜香盐焗虾(
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虾洗干净,剪去须和头部尖的部分,以免扎嘴。背部剪开,去泥肠。
在烤盘上铺一层锡纸,撒上一层的海盐,放上处理好的虾,撒上一层香蒜粉,再铺上一层的海盐。
锡纸封面,烤箱200度烤大约20分钟。