鸡蛋打散，黄瓜切片，泡发好的木耳，葱切花，蒜拍碎

先把鸡蛋炒好盛出，然后锅倒油热后放入葱，蒜炒香倒进黄瓜，木耳炒一会，加点盐，糖少许炒一下再倒进炒好的鸡蛋一起炒一会，出锅前放一点胡椒粉就可以啦。