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虾米卷心菜(3/7)
卷心菜一次吃不完，切成半棵洗净，虾米用热水浸泡半小时。
将卷心菜切成段。
烧热油锅后，下卷心菜翻炒3分钟左右。
加入连同水一起浸泡的虾米，再放入大半饭碗水，盖上锅盖烧煮4-5分钟，火不要太大。
开盖后，加入盐。
加少许鸡精。
炒匀后即可出锅品尝咯。