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快手凉拌菜--西兰花拌金针菇(1/4)
金针菇去根洗净，西兰花洗净后掰小朵；
锅内加水烧开，将金针菇放入煮2-3分钟后捞出；
锅内加水烧开后加入一小勺盐，放入掰了小朵的西兰花煮1分钟左右后捞出；
焯过水的西兰花和金针菇过凉水，尽量沥干水份后放在大盆内，加入所有调料，带一次性手套轻轻拌匀后摆盘即可。