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快手凉拌菜--西兰花拌金针菇(
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金针菇去根洗净,西兰花洗净后掰小朵;
锅内加水烧开,将金针菇放入煮2-3分钟后捞出;
锅内加水烧开后加入一小勺盐,放入掰了小朵的西兰花煮1分钟左右后捞出;
焯过水的西兰花和金针菇过凉水,尽量沥干水份后放在大盆内,加入所有调料,带一次性手套轻轻拌匀后摆盘即可。