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番茄沙司炒茄子(
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把茄子洗净
切成筷子粗的条
把切好的茄子条放入锅里,小火炒软盛出,
把锅刷净烧热,放入适量的油烧热
放入茄子翻炒两分钟
放入十三香.葱花和蒜片
放入番茄沙司
加少许盐,把茄子炒熟
加少许盐翻炒均匀即可出锅