安装App
香辣鸡丁(3/5)
鸡腿肉切成丁,用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下。
在耐高温的容器里,加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末,微波高火30秒。选择容积大一点的,材料容易搅拌均匀。
取出倒入鸡肉丁、小红辣椒,微波高火3分种(加热时不需盖盖,如果喜欢汤汁多一些的,就把盒盖错开些缝,盖上就可以)。
取出把鸡丁拌一下,继续加入青椒丁、糖、盐,微波高火2分半。
最后取出拌入熟花生米、撒些芝麻就可以了。