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荷兰豆炒魔芋(4/11)
荷兰豆去老筋洗净，木耳魔芋粉被用清水浸泡至软。
锅中水烧开放入少许盐放入荷兰豆焯烫过凉备用。
倒入魔芋焯烫过凉备用。
炒锅倒油爆香葱姜。
倒入魔芋和木耳翻炒片刻。
加入蚝油。
加入糖。
加入盐。
再倒入荷兰豆翻炒。
加少许鸡精。
淋入香油翻炒均匀关火。