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黄金蛋蛋卷(5/5)
将鸡蛋打到盘里，加入盐，搅打均匀。
将蛋液倒入平底锅中，开最小火煎，煎成半熟蛋皮后熄火。
铺上鸡肉肠、青瓜。
用锅铲辅助将蛋皮卷起来，包成春卷状，再以小火将蛋卷煎熟即可。
放凉后切片摆盘。