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温拌海螺(3/5)
海螺洗刷干净，放入蒸锅蒸12分钟，取出螺肉。
去掉螺脑（紫色的部分）。
将螺肉切片。
青红椒和大葱分别切成细丝。
将螺片、葱丝、青红椒丝放入盘中，加入陈醋、生抽、芝麻香油、白砂糖和少许盐拌匀即可。