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麻辣开背大虾——麻辣爸爸登场!(5/6)
大明虾开背,去黑线,冰黄酒腌制五分钟
油热放花椒,大茴香,辣椒粉翻炒,接着放青红椒段,大蒜煸炒出香
入大明虾,翻炒至红色时,放生抽/醋/黄酒/盐
大火收汁,撒入蒜苗,出锅!
最后撒些许葱末,色香味俱全!
最后我特别想PO一张照片,你说老子辛辛苦苦给你做出来了,你这小眼神是怎么回事?!这种“一切尽在我掌握中”的模样是要闹哪样?!啊?!