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萨拉米炒鲜蔬(2/9)
萨拉米香肠、甜豆荚、意大利小蘑菇、玉米笋、胡萝卜、蒜末、橄榄油、盐
甜豆荚去筋、蘑菇切片、玉米笋斜切成段、胡萝卜切片。
玉米笋在沸水中焯半分钟后捞出控干。
锅热后倒入橄榄油。
加入蒜末炒香。
加入萨拉米片炒出油。
加入胡萝卜片一起炒。
加入甜豆荚炒半分钟。
加入蘑菇片、玉米笋快炒一分钟，加入盐味后即可关火。