香煎龙俐鱼(0/4)
一般都是从超市冷冻柜买回家的龙俐鱼柳，先解冻，然后洗干净后用厨房纸吸干水分，切成3段。
放些盐、料酒及白胡椒粉一起，用手抓匀，腌制15分钟。
将腌制好的龙俐鱼沾上面粉。
烧热油锅，将鱼段下锅，用中火两面煎黄，装盘后撒上葱花即可。