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干煸豆角(5/5)
原料。
水开后放入豆角焯至半熟。
炒锅倒油，放入葱，蒜炒香后放入焯过得豆角，适量盐煸炒。
煸炒至豆角表皮起皱后放入提前炒熟的肉末，老抽。 放入自制辣酱煸炒均匀即可。
好吃下饭的干煸豆角。