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火腿土豆泥(
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胡萝卜,黄瓜,火腿肠 切丁备用
土豆切成四分之一片上锅蒸十五分钟(蒸熟即可)
把蒸熟的土豆在盘子中用勺子捣碎备用
锅中倒油小火翻炒胡萝卜丁,火腿肠丁下锅翻炒加入适量盐,待盐融化放入捻好的土豆泥和黄瓜翻炒,加适量水大火收汁放味精出锅即可