1.土豆洗净，放蒸锅蒸熟，去皮压成泥 2.把黄油放入锅中，融化后加洋葱，牛肉，翻炒至全熟 3.把炒好的牛肉洋葱放入土豆泥中，加盐，胡椒，搅拌均匀 4.装碗，铺马苏，放入烤箱，200度预热，中层，20分钟