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花香元宵串(7/10)
糯米分成4等分。
勿忘我和玫瑰花都只留花瓣。
把勿忘我和玫瑰花,绿茶粉分别放入糯米粉中,再各加入10克白糖。
然后分别加入开水和成四色面团。
面团分别搓成四色小元宵。
锅中水烧开放入元宵煮制。
元宵煮至浮起关火。
煮好的元宵用冷水冲洗在沥干水分。
把沥干水分的元宵滚满椰蓉。
在用竹签分四种颜色串起来,即可食用。