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四季豆烧土豆(3/8)
四季豆摘掉两头后，再在中间一分为二并洗净。土豆洗净去皮切片或切成像四季豆一样的条。
油锅烧热后下四季豆煸炒2分钟。
加入土豆继续炒1分钟。
放老抽着色。
放白糖提香。
加入半碗水，用铲子翻炒匀后，盖上锅盖焖烧4分钟左右。
开锅盖后放些盐提味。
加些鸡精炒匀后关火起锅。