玉米面蒸豆角(
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豆角洗干净,控干水分,切成寸段。
找一大盆,加入水,放入豆角,撒上玉米面或者白面。
用筷子拌匀即可。
蒸锅内放入适量的水,开水放入笼布,倒入拌好的豆角。用筷子搅开。大火蒸15分钟。
大蒜捣成泥,依个人口味加入少许香油、盐、酱油、醋拌匀浇到蒸好的豆角上,吃时拌匀即可。