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萝卜干咸菜(4/5)
将萝卜干提前泡发。
泡好的萝卜干切成小块沥干水份。
所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)。
将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀。
拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗(我自已泡的蒜头长势不太好)。